معرفی ۹ خوراکی برای کاهش فشار خون

معرفی ۹ خوراکی برای کاهش فشار خون

نظارت بر فشار خون یکی از بهترین راه‌های حفظ سلامتی است. از آنجا که همیشه پیشگیری بهترین درمان محسوب می‌شود، بهتر است شما هم پیش از این که دچار مشکلاتی مثل افزایش فشار خون شوید، خوراکی‌های درست و مناسبی را انتخاب کنید.
فشار خون به میزان نیرویی گفته می‌شود که خون بر دیواره رگ‌ها وارد می‌کند. به گفته سایت Healthline اگر فشار خون بالا باشد ممکن است به رگ‌های خونی آسیب وارد کند و دچار مشکلاتی همچون بیماری‌های قلبی، سکته یا بیماری‌های کلیوی شوید. فشار خون بیشتر از ۱۲۰/۸۰ بالا در نظر گرفته می‌شود.
مرکز کنترل بیماری‌ها (CDC) تخمین می‌زند که ۷۵ میلیون امریکایی دچار فشار خون بالا هستند که بسیاری از آنها از این موضوع اطلاع ندارند. هر چند یکسری از عوامل خارج از کنترل شما هستند – مثل ژنتیک، سن و نژاد – اما اقداماتی هم هستند که می‌توانید برای پیشگیری یا کاهش فشار خون انجام دهید و رعایت رژیم غذایی یکی از مهم ترین آنهاست.
به همین دلیل است که پیروی از رژیم دش (Dash Diet) که یک رژیم غذایی انعطاف پذیر و متعادل محسوب می‌شود به شما جهت پایین نگه داشتن این اعداد و ارقام کمک می‌کند. خوردن غذاهایی که سرشار از پتاسیم، منگنز و فیبر هستند به کاهش و پیشگیری از فشار خون کمک می‌کند.
در ادامه نه خوراکی بسیار لذیذ و سالم را برای کاهش فشار خون به شما معرفی می‌کنیم که احتمالاً همین حالا هم در آشپزخانه شما هستند.

سبزیجات برگی (با برگ‌های پهن)

به گزارش Medical News Today این سبزیجات خوشرنگ و تازه سرشار از نیترات هستند که به کاهش فشار خون کمک می‌کنند و بعلاوه منبعی غنی از پتاسیم هستند که باعث تخلیه سدیم از کلیه‌ها می‌شوند. برخی تحقیقات نشان دادند که خوردن یک یا دو وعده از این سبزیجات در روز به کاهش فشار خون تا یک روز کمک می‌کند. سبزیجاتی که چنین خاصیتی دارند عبارتند از: کاهوی ایرانی، آراگولا، کلم پیچ، کولارد سبز، اسفناج، برگ چغندر و چارد سوئیسی.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

چغندر قرمز

چغندر سرشار از اسید نیتریت است که به گفته سایت Healthline می‌تواند با کاهش التهاب و فشار خون رگ‌های شما را باز کند. چغندر قرمز به اندازه‌ای کارآمد و اثربخش است که محققین دریافتند نیترانت‌های آب چغندر قرمز می‌تواند فقط ظرف ۲۴ ساعت فشار خون شما را کاهش دهد. می‌توانید خودتان آب چغندر را بگیرید و یا آن را بپزید و خود چغندر را بخورید. چغندر قرمز وقتی با سایر سبزیجات ریشه‌ای ترکیب شود و یا در کنار خورش و سیب زمینی سرخ کرده بسیار لذیذ است.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

موز 

این میوه لذیذ سرشار از پتاسیم است که نقشی حیاتی در پیشگیری از فشار خون دارد. به گفته Medical News Today باید هر روز ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم مصرف کنید. در صورتی که این ابر غذا را به همراه جوی دوسر مصرف کنید از مزایای دیگر آن همچون کاهش کلسترول خون بهره مند خواهید شد. سایر غذاهای سرشار از پتاسیم عبارتند از: آووکادو، ملون، سیب زمینی شیرین ، گوجه فرنگی ، لوبیا و قارچ.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

بذر کتان و دانه‌ها

دانه‌های بدون نمک سرشار از پتاسیم و سایر مواد معدنی هستند که به کاهش فشار خون کمک می‌کند. بذر کتان سرشار از چربی‌های امگا ۳، لیگنان و فیبر است (که به کاهش فشار خون کمک می‌کنند). هر روز یک چهارم فنجان تخمه آفتابگردان یا کدو میل کنید. بذرکتان و سایر دانه‌ها را آسیاب کنید و روی ماهی یا مرغ بپاشید و یا با ماست و غلات مخلوط کنید.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

ماست کم چرب

ماست و سایر محصولات رژیمی کم چرب به کاهش خطر ابتلا به فشار خون کمک می‌کنند. انجمن قلب امریکا اعلام کرده خطر ابتلا به فشار خون در خانم‌هایی که بیش از پنج بار در هفته ماست کم چرب مصرف می‌کنند، ۲۰ درصد کمتر است. فقط باید مراقب محتوای قندی ماستی که مصرف می‌کنید، باشید. برای افزایش خواص ماست محصولات رژیمی کم چرب مثل جو دوسر ، موز یا دانه‌ها را به آن اضافه کنید.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

جوی دو سر و بلغور جوی دو سر

جوی دو سر حاوی یک نوع فیبر خاص به نام بتاگلوتن است (که در جو هم وجود دارد) و به گفته Medical News Today می‌تواند باعث کاهش کلسترول و فشار خون شود. می‌توانید از این ماده غذایی برای صبحانه استفاده کنید یا آن را به پنکیک و نان و سایر غذاها اضافه کنید. با اضافه کردن سبوس جوی دو سر به سایر غلات می‌توانید آنها را غنی تر کنید.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

ماهی سالمون

ماهی منبعی غنی از پروتئین است و ماهی‌های چرب مثل سالمون و ماهی خال‌خالی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش التهاب رگ‌ها و کاهش تری‌گلیسیرید خون (کلسترول بد) کمک کند. همچنین ماهی حاوی ویتامین D است که به کاهش فشار خون کمک می‌کند. در واقع ماهی و روغن زیتون که سرشار از امگا ۳ است، یکی از اجزای مهم رژیم غذایی مدیترانه‌ای هستند.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

مغز پسته

مغز پسته که سرشار از چربی‌های سالم، منیزیم و پتاسیم است، خوراکی بسیار لذیذی برای کاهش فشار خون محسوب می‌شود چون طبق اظهارات سایت Healthline می‌تواند با کاهش مقاومت عروقی (سفت شدن رگ‌های خونی) و تنظیم ضربان قلب به کاهش فشار خون کمک کند. مطالعه‌ای که در این زمینه صورت گرفت نشان داد که خوردن یک وعده پسته در روز به کاهش این اعداد و ارقام مضر کمک می‌کند. می‌توانید این خوراکی را به عنوان میان وعده مصرف کنید یا به غلات و ماست و بستنی اضافه کنید و یا برای تزئین مواد غذایی از آن استفاده کنید.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

توت‌ها

توت فرنگی و تمشک آبی حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین‌ها هستند که نوعی فلاونوئید است. محققین در مطالعه‌ای بر روی ۳۴ هزار فرد مبتلا به فشار خون، به این نتیجه رسیدند که خطر ابتلا به فشار خون در افرادی که میوه‌هایی حاوی آنتوسیانین مصرف می‌کنند، هشت درصد کاهش پیدا می‌کند. این میوه‌ها را به عنوان میان وعده مصرف کنید یا به جوی دوسر و اسموتی اضافه کنید.

معرفی 9 خوراکی برای کاهش فشار خون

 

 

منبع : GOODNET

MAGadmin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوزده − 7 =

پست بعدی

ایجاد اختلال در فرایند تولید تلویزیون، لپ تاپ و مانیتور توسط ویروس کرونا

د فوریه 3 , 2020
ایجاد اختلال در فرایند تولید تلویزیون، لپ تاپ و مانیتور توسط ویروس کرونا موسسه تحقیقاتی IHS Markit انتظار دارد که پس از پایان تعطیلات سال نوی چینی در ماه فوریه، کارخانجات تولید پنل نمایشگر در این کشور نتوانند به ظرفیت تولید کامل خود دست پیدا کنند. در نتیجه انتظار می‌رود […]
ایجاد اختلال در فرایند تولید تلویزیون، لپ تاپ و مانیتور توسط ویروس کرونا